Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Trufandale de toamna - salata de gogonele verzi
Este asemanatoare salatei de vinete, doar ca lipseste usoara iuteala si e dulceag-acrisoara.
De se coc la cuptor, mai intai se pun cu coditele in sus sau pe gratar cu coditele in jos, apoi cand s-au patruns, se intorc pe partea cealalta. Cand sunt gata coapte de lasa la racit, descojit si apoi tocat. Se adauga sare eventual putin piper, se adauga ceapa taiata marunt (eu prefer sa o frec putin cu sare si sa storc zeama) maioneza si pofta buna!
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult