Salata de legume, cu sos de usturoi si iaurt

de merisor in Salate, 16 Iun 2014 | 7413 vizualizari

 

Aceasta salata a preparat-o o prietena cand am fost la munte si tare mult ne-a placut tuturor!
Mi-a fost gandul la ea de cand am ajuns acasa, dar abia ieri am reusit s-o prestez si eu.
Este delicioasa, daca va place usturoiul!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mica
  • 2 rosii
  • 2 castraveti(mici)
  • 1 ardei gras, galben
  • 2 linguri ulei de masline
  • zeama de la o lamaie
  • sare dupa gust
  • 1 capatana usturoi
  • 3 linguri iaurt
  • 1 varf lingurita piper macinat
  • 1 legatura marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume, cu sos de usturoi si iaurt:

Tocam varza fideluta, ca pentru salata, o frecam cu putina sare si o stropim cu zeama de lamaie.

Rosiile le taiem in feliute subtiri, iar castravetii rondele.

Ardeiul il taiem julien, iar mararul il tocam marunt.

Amestecam intr-un bol, toate ingredientele, le asezonam cu piper si sare si picuram peste ele 1 lingura ulei de masline.

Le amestecam usor sa nu se zdrobeasca rosiile, acoperim bolul si il dam la rece pana preparam si usturoiul.

Usturoiul curatat, il pisam ca pentru musdei cu putina sare si il frecam cu o lingura de ulei, apoi cam cu il amestecam cu iaurtul.

Eu am folosit iaurt de la Lidl(3,5% grasime).

Adaugam sosul de usturoi si iaurt peste salata, in timpul servirii.

Este foarte buna, usor picanta si acrisoara!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume, cu sos de usturoi si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

Lia_ 1

17.06.2014, 19:26

usturoi as pune si in prajituri favo

merisor 1

17.06.2014, 19:34

Lia si eu ))

Andreea Caroline 1

19.06.2014, 21:37

Cum de am ratat eu reteta asta ? Mai ales ca noua ne place tare mult usturoiul

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA