Salata de mazare - cu vitel la gratar

de ANCA in Salate, 24 Feb 2010 | 3699 vizualizari

 

Din seria... sa slabim, va prezentam ce mai mancam noi:D

 

INGREDIENTE

  • 500g mazare proaspata/congelata
  • 1 morcov mare
  • o ceapa rosie
  • 5-6 ciuperci proaspete
  • unt degresat
  • 2 catei usturoi
  • marar
  • oregano
  • cimbru
  • otet/lamaie
  • sare, piper
  • Friptura:
  • 2 bucati cat palma de muschi de vitel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de mazare - cu vitel la gratar:

Mazarea si morcovul se pun la steamer, pana se inmoaie, morcovul sa fie usor crocant, apoi l-am taiat cubulete mici.


Ceapa rosie am taiat-o julien subtire. Ciupercile taiate bucatele le-am inabusit in putin unt degresat (cam o lingurita), ele oricum isi vor lasa zeama, cu usturoiul maruntit,cimbru si oregano.


Am amestecat toate de mai sus intr-un castron, am adaugat mararul tocat si 2 linguri de otet/lamaie(dupa gust). sare si piper proaspat macinat.


Carnea condimentata cu putin piper si cimbru am fript-o pe gratar cateva minute pa ambele parti.


Friptura se poate servi ca atare, sau se poate marunti bine si se poate amesteca direct in salata (asa a preferat-o sotul)


Este extrem de gustoasa salata preparata asa, incercati-o si veti vedea!:)


 

TIPS-URI

1

In aceeasi combinatie se poate inlocui carnea cu bucati de ton in suc propriu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de mazare - cu vitel la gratar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

silvi0ara 1

24.02.2010, 13:49

mihaelar63 1

24.02.2010, 23:18

morcov , mazare, , usturoi cea mai fericita combinatie ptr ,, domnisorul '' vitel

ANCA 1

25.02.2010, 17:58

multam, fetelor, pt aprecieri

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

8260 puncte

Rocsi

7860 puncte

RODIMUR

5710 puncte

mihaelar63

5450 puncte

 Adi

4000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole boabe