Salata de Paltinis, cu ciuperci, zucchini si pui

de mihaelar63 in Salate, 14 Sep 2018 | 615 vizualizari

 

 Am preparat aceasta salata pentru intalnirea de vara a Bucatarasilor de la Paltinis.
Este o salata usoara si racoroasa, rapid de preparat.
 

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci salbatice maruntite si fierte [ tip oita]
  • 500 gr zucchini galbeni si verzi
  • 500 gr pastrama de pui
  • 500 gr smantana
  • 2 gogosari rosii
  • 2 linguri condiment uscat cu patrunjel, usturoi, ardei iute rosu
  • 1 legatura mica patrunjel verde
  • sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de Paltinis, cu ciuperci, zucchini si pui:


  1. Zucchinii se spala, se taie cuburi si se fierb in apa cu sare.

  2. Scurgeti dupa fierbere intr-o sita.

  3. Gogosarul se spala, se curata si se taie cubulete.

  4. Pastrama de pui se taie tot cubulete.

  5. Patrunjelul verde se spala si se toaca marunt.

  6. Amestecati intr-un bol mare toate ingredientele.

  7. Gustati si sarati / condimentati daca mai este nevoie.

  8. Se pune salata in caserole sau boluri daca este servita acasa.

  9. Decorati pe deasupra cu cubulete de pui, gogosar si patrunjel verde.

 

TIPS-URI

1

Transportati salata in lada frigorifica pentru a-si pastra prospetimea.

2

Puteti folosi ciuperci din conserva daca nu aveti din cele salbatice.

3

Smantana poate fi inlocuita cu iaurt grecesc daca doriti sa reduceti cantitatea de grasimi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Paltinis, cu ciuperci, zucchini si pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (36)

mihaelar63 1

17.09.2018, 12:12

Razvan

mihaelar63 1

17.09.2018, 12:13

Mirela , Asa este

mihaelar63 1

17.09.2018, 12:14

Catalina , ma bucur ca-ti place

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

8010 puncte

Rocsi

6200 puncte

Constelatialeu

5610 puncte

mihaelar63

5260 puncte

RODIMUR

4790 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata de tortellini si sos de iaurt