Salata de papaya cu creveti pentru 2 persoane

de nico15 in Salate, 3 Mar 2017 | 1131 vizualizari

 

Sper sa gasiti interesanta reteta mea prin combinatia fructelor cu fructele de mare. Este ca un curcubeu pe bolta palatina si sper sa va incante papilele gustative.
Dragostea e o salata

 

INGREDIENTE

  • 1 papaya
  • 12 creveti
  • 1 avocado potrivit
  • ½ fruct granadilla
  • ½ de carambula
  • 2 fructe de maracuyá
  • 1-2 capsuni
  • 2 lingurite de miere
  • sare
  • piper
  • cumin
  • ulei
  • lime
  • vin alb
  • Decor:
  • o frunza de bambus
  • fire de chilly
  • si patrunjel american (asa i se spune aici: perejil americano)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de papaya cu creveti pentru 2 persoane:

Curatam fructul de papaya de coaja si il taiem pe jumatate, scoatem pulpa fructului si semintele. Semintele se arunca, iar din fruct, taiem cubulete pulpa pe care am scos-o, lasand fructul gol in interior.


Avem grija sa ramana forma fructului, deoarece vom servi salata in acesta. Cubuletele de papaya le punem intr-un bol, urmand a se combina cu restul ingredientelor. Curatam avocado de coaja si il stropim foarte repede cu juice-ul de limeta sa nu se oxideze. Dupa care, il taiem in felii sau cubulete voi alegeti. Curatam si taiem felii subtiri si celelalte fructe.


Intr-o tigaie non-aderenta, adaugam putin ulei si punem creveti la sotat (dupa ce in prealabil acestia au fost curatati de cochilie si de firisorul unde se acumuleaza murdaria, evident spalati ulterior) adaugam sare, piper. Acestia se lasa sa prinda culoarea rozalie pe ambele parti si se adauga putin vin alb, dupa care se scot din tigaie. Dressingul este compus din juice-ul de la doua fructe de maracuya de marime potrivita, miere, cumin, ulei, sare si piper. Adaugam crevetii peste fructe, turnam dressingul, decoram si aducem la masa.


Pofta Buna!


www.reteteleluisupernico.blogspot.com

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de papaya cu creveti pentru 2 persoane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

nico15 1

03.03.2017, 16:09

Multumesc dragelor.

dantes 1

04.03.2017, 10:02

Interesanta!

kytz 1

04.03.2017, 11:03

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6150 puncte

MotanLaOale

4939 puncte

mirela0911

4567 puncte

 Adi

4424 puncte

Rocsi

4027 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de ceapa cu sprot sarat