Salata de papaya cu creveti pentru 2 persoane

de nico15 in Salate, 3 Mar 2017 | 290 vizualizari

 

Sper sa gasiti interesanta reteta mea prin combinatia fructelor cu fructele de mare. Este ca un curcubeu pe bolta palatina si sper sa va incante papilele gustative.
Dragostea e o salata

 

INGREDIENTE

  • 1 papaya
  • 12 creveti
  • 1 avocado potrivit
  • ½ fruct granadilla
  • ½ de carambula
  • 2 fructe de maracuyá
  • 1-2 capsuni
  • 2 lingurite de miere
  • sare
  • piper
  • cumin
  • ulei
  • lime
  • vin alb
  • Decor:
  • o frunza de bambus
  • fire de chilly
  • si patrunjel american (asa i se spune aici: perejil americano)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de papaya cu creveti pentru 2 persoane:

Curatam fructul de papaya de coaja si il taiem pe jumatate, scoatem pulpa fructului si semintele. Semintele se arunca, iar din fruct, taiem cubulete pulpa pe care am scos-o, lasand fructul gol in interior.


Avem grija sa ramana forma fructului, deoarece vom servi salata in acesta. Cubuletele de papaya le punem intr-un bol, urmand a se combina cu restul ingredientelor. Curatam avocado de coaja si il stropim foarte repede cu juice-ul de limeta sa nu se oxideze. Dupa care, il taiem in felii sau cubulete voi alegeti. Curatam si taiem felii subtiri si celelalte fructe.


Intr-o tigaie non-aderenta, adaugam putin ulei si punem creveti la sotat (dupa ce in prealabil acestia au fost curatati de cochilie si de firisorul unde se acumuleaza murdaria, evident spalati ulterior) adaugam sare, piper. Acestia se lasa sa prinda culoarea rozalie pe ambele parti si se adauga putin vin alb, dupa care se scot din tigaie. Dressingul este compus din juice-ul de la doua fructe de maracuya de marime potrivita, miere, cumin, ulei, sare si piper. Adaugam crevetii peste fructe, turnam dressingul, decoram si aducem la masa.


Pofta Buna!


www.reteteleluisupernico.blogspot.com

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de papaya cu creveti pentru 2 persoane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

nico15 1

03.03.2017, 16:09

Multumesc dragelor.

dantes 1

04.03.2017, 10:02

Interesanta!

kytz 1

04.03.2017, 11:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata cu salata verde, ceapa si rosii