Salată de paste, cu fasole păstăi şi cartofi

de miki_a in Paste, 17 Oct 2015 | 546 vizualizari

 

Bun găsit!

Astăzi vă împărtăşesc o reţetă "contra risipei alimentare"!
Eram pe punctul de "a arunca" un rest de măncărică de fasole păstăi pe care "îl alergam" prin frigider de câteva zile. Dar atunci, am început să mă gândesc la mâinile istovite ale bunicii, muncite şi arse de Soare, la toată seceta care a fost anul ăsta şi zău că mi-a venit să plâng şi să mă cert pentru faptul că sunt nerecunoscătoare şi nu merit ceea ce mi se oferă!
Aşadar...m-am răzgăndit iar rezultatul a fost unul salvator, foarte bun şi apreciat!

 

INGREDIENTE

  • 300 gr. de mâncărică de fasole;
  • 300 gr. cartofi mici (pentru fiert în coajă);
  • 150 gr. paste fussili (colorate);
  • 50 gr. brânză de burduf;
  • 50 gr. cârnaţi subţiri;
  • câteva frunzuliţe de verdeaţă (busuioc);
  • sare, piper, ulei.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de paste, cu fasole păstăi şi cartofi:

Spălăm foarte bine cartofii cu periuţa de legume şi îi punem la fiert în coajă. Alegem cartofi mici, sănătoşi pentru a fierbe repede şi uşor. După ce au fiert îi scurgem de apă şi începem să-i curăţăm.


Fierbem pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj ( în oala de fiert pastele, punem apă, aducem la fierbere, după care adăugăm sarea şi pastele; fierbem conform timpului inscripţionat pe ambalaj; le scurgem şi le clătim cu apă caldă pentru a înlătura amidonul dar păstrându-le calde).


Cât timp fierb pastele, tăiem cârnăciorii bucăţi potrivite.


Într-o tigaie încălzim uşor fasolea şi bucăţile de cârnăciori.


Când toate ingredientele sunt pregătite şi calde, începem să le amestecăm.


Potrivim gustul de sare şi piper (eventual ulei).


Presărăm brânza de burduf, ornăm cu verdeaţă şi servim!


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de paste, cu fasole păstăi şi cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Bunica 1

17.10.2015, 10:47

Ai fost de serviciu pe site?

MotanLaOale 1

17.10.2015, 10:50

miki_a 1

17.10.2015, 12:28

Va multumesc mult tuturor! Buni, as putea spune si asa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Sacchettini al radicchio