Salata de paste cu legume, masline si mozzarella

de Andra_Constantinescu in Paste, 29 Oct 2015 | 634 vizualizari

 

Daca pana acum v-am prezentat paste bine facute pentru ca "al dente" mi se pareau tari, iata ca azi m-am gandit sa fac o salata si a trebuit sa pregatesc pastele "al dente". Desi mi-a fost teama ca n-or sa-mi placa, surpriza a fost ca mi-au placut tare mult si asa.
PS: stiu ca poate este ciudat, dar eu mananc pastele cu paine :D

 

INGREDIENTE

  • 50 g fusilli + 500 ml apa pentru fierberea acestora + putina sare;
  • 50 g castravete;
  • o rosie;
  • o ceapa;
  • 50 g masline negre;
  • 125 g mozzarella;
  • o lingura ulei de masline;
  • sare, dupa gust.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de paste cu legume, masline si mozzarella:

Se pun apa si sarea intr-o oala la foc si cand dau in clocote se adauga pastele, fierbandu-le conform instructiunilor de pe ambalaj. Se pun apoi intr-o sita si se clatesc cu apa rece.

Castravetele se taie rondele. 

Rosia se taie in sferturi, apoi se feliaza.

Ceapa se taie marunt.

Legumele se pun intr-un castron, se adauga putina sare si ulei peste ele si se amesteca.

Se scot samburii maslinelor, apoi acestea se taie rondele.

In castron se adauga maslinele, pastele si mozzarella taiata cubulete si se amesteca totul, apoi se poate servi salata.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de paste cu legume, masline si mozzarella-0
Salata de paste cu legume, masline si mozzarella-1
Salata de paste cu legume, masline si mozzarella-2
Salata de paste cu legume, masline si mozzarella-3
Salata de paste cu legume, masline si mozzarella-4
Salata de paste cu legume, masline si mozzarella-5
Salata de paste cu legume, masline si mozzarella-6
Salata de paste cu legume, masline si mozzarella-7
Salata de paste cu legume, masline si mozzarella-8
Salata de paste cu legume, masline si mozzarella-9
Salata de paste cu legume, masline si mozzarella-10
Salata de paste cu legume, masline si mozzarella-11
Salata de paste cu legume, masline si mozzarella-12

COMENTARII (11)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

29.10.2015, 21:46

sunt mai bune al dente

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 1

29.10.2015, 22:05

Recunosc, Bya, ca asa este

Gicuta69

Gicuta69 1

30.10.2015, 00:40

Arata super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!