Salata de post cu paste si branza tofu

de miki_a in Salate, 17 Iun 2015 | 6513 vizualizari

 

O salată simplă, delicioasă şi sănătoasă!

 

INGREDIENTE

  • 300 g tofu
  • 250 g paste făinoase (melcişori)
  • 1 ceapă roşie
  • 1/2 ardei gras
  • verdeaţă (pătrunjel, mărar, mentă, busuioc)
  • câteva linguri de ulei pentru prăjit
  • 3 căţei de usturoi tocaţi (optional)
  • Pentru sosul vinegretă:
  • 2 linguri oţet de vin
  • 1 lingura ulei (de măsline, de strugure, de floarea-soarelui)
  • 1 lingură suc de lămâie
  • 1 linguriţă coajă de lămâie rasă
  • sare
  • piper
  • 2 căţei de usturoi pisaţi (opţional)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de post cu paste si branza tofu:

Tăiam brânza cubuleţe şi o rumenim uşor în tigaie cu câteva picături de ulei (8-10 minute). O scoatem pe o farfurie şi pănă pregătim celelalte ingrediente o pastrăm la cald.


Între timp, tocăm mărunt ardeiul şi ceapa, pe care le punem în bolul de salată. Dacă preferaţi şi usturoi în salată tocaţi-l mărunt si puneţi-l peste legume.


Fierbem pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. După timpul de fierbere le scurgem şi le clătim sub jet de apă rece. Le adaugăm în bol (bine scurse de apă).


Tocăm mărunt verdeaţa.


Într-un vas separat amestecăm ingredientele pentru sos pe care îl turnăm peste salată în funcţie de gust şi de umiditatea salatei.


Servim cu poftă!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de post cu paste si branza tofu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

miki_a 1

17.06.2015, 22:36

Multumesc Andreea!

mirela0911 1

18.06.2015, 14:26

Minunat arata!

miki_a 1

18.06.2015, 14:34

Multumesc Mirela!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ratatouille pe grill
  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

  • 24

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de surimi si mozzarella