Salata cu rucola

de Dana Cristea - pusikmea in Salate, 4 Feb 2012 | 5095 vizualizari

 

Mie imi place foarte mult rucola, aseara am fost la cumparaturi si nu am ezitat sa-mi cumpar, va sfatuiesc si pe voi sa pregatiti salate cu rucola, deoarece pe langa faptul ca este tare buna are si o gramada de proprietati medicinale.
Pentru cei care nu cunosc si nu au folosit rucola, aceasa este o planta ierboasa, cu frunzele crestate, asemanatoare cu cele de papadie, dar rotunjite la margini. A fost preluata din bucataria italiana, care in momentul de fata este cea mai raspandita si cea mai apreciata bucatarie din lume. Este apreciata mai ales ca element de forta in curele de slabire si de dezintoxicare..
Puteti citi mai multe despre ea aici http://www.formula-as.ro/2007/769/medicina-naturista-25/sanatate-din-supermarket-rucola-anghinarea-si-ghimbirul-7977

 

INGREDIENTE

  • o mana de rucola
  • o rosie
  • 1/2 castravete
  • 1/2 morcov
  • cateva frunze de salata verde

pentru dresing:

  • sare
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie ( nu se foloseste otet in aceasta salata, deoarece isi pierde din proprietati)


Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu rucola:

Spalam toate legumele.



Rupem frunzele de salata si rucola ( se spune ca daca taiem frunzele de rucola cu cutitul se ofilesc si isi pierd gustul), taiem castravetii rondele, rosile feliute, iar morcovul tot rondele, dupa care taiem fiecare rondea in fasii foarte subtiri.



Punem salata int-un bol.



Pregatim dresing-ul separat dintr-un praf se sare, zeama de lamaie dupa gust si o lingurita de ulei de masline.



Intotdeauna se dizolva sarea in zeama de lamaie, dupa care se adauga uleiul.



Turnam dresing-ul peste salata si amestecam usor.



Se poate servi ca atare sau alaturi de o friptura si o garnitura.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu rucola" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Bucataras Medi 1

04.02.2012, 21:18

foarte buna.

mena29 1

05.02.2012, 07:54

Si mie imi place mult rucola

Dana Cristea - pusikmea 1

05.02.2012, 15:10

multumesc tuturor

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura delicioasa zmeura
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata cu mozzarella si pesto

ieri la 22:00

Desert inghetata straciatella pe bat

ieri la 20:58

Gris cu lapte

de RODIMUR 4

ieri la 20:44

Aperitiv ciuperci umplute cu ricotta, invelite in bacon

de Rocsi 9

ieri la 19:53

RETETA RECOMANDATA
SALATA CU RUCOLA , TON SI OUA