Salata de primavara cu ridichi, ceapa verde si rosii cherry

de tiby in Salate, 21 Mar 2014 | 1801 vizualizari

 

Primele zile de primavara ne aduc, pe langa mult soare si multa buna dispozitie si o varietate de "cruditati" care au invadat pietele si au umplut tarabele.
E timpul sa profitam din plin de beneficiile acestor legume proaspete si sa incercam sa le consumam ori de cate ori avem ocazia.
Drept urmare, am pregatit si eu foarte rapid aceasta salata de primavara cu ridichi, ceapa verde si rosii cherry... :)

 

INGREDIENTE

  • 3-4 ridichi
  • 7-8 codite de ceapa verde
  • 1 ciorchine rosii cherry
  • sare
  • piper alb
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de primavara cu ridichi, ceapa verde si rosii cherry:

Curatam ridichile de mustati si frunze, le spalam bine apoi le taiem rondele sau sferturi.

Spalam coditele de ceapa verde si le taiem mai marunt.

Rosiile cherry le desfacem de pe ciorchine, le spalam si le taiem in jumatate.

Amestecam toate legumele intr-un bol, le asezonam dupa gust cu sare, piper alb, putin ulei de masline si zeama de lamaie.

Se lasa cateva minute sa se intrepatrunda si sa se amestece gusturile si apoi se savureaza... este o salata rapida, plina de vitamine si cu un gust minunat !

Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

se poate folosi si otet (dar gustul e mult mai bun cu zeama de lamaie...)

RETETA IN IMAGINI

Salata de primavara cu ridichi, ceapa verde si rosii cherry-0
Salata de primavara cu ridichi, ceapa verde si rosii cherry-1
Salata de primavara cu ridichi, ceapa verde si rosii cherry-2
Salata de primavara cu ridichi, ceapa verde si rosii cherry-3

COMENTARII (20)

babi5

babi5 1

21.03.2014, 16:46

laura_n

laura_n 1

21.03.2014, 17:21

big like!

Rocsi

Rocsi 1

21.03.2014, 20:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!