Salata de spanac cu ciuperci si dovlecei pane

de epurasha2bb in Salate, 9 Mar 2011 | 3981 vizualizari

 

O salata plina de vitamine dar si culoare si gust!

 

INGREDIENTE

  • 1 legatura de spanac verde
  • 3-4 foi de salata verde
  • 1 legatura ceapa verde
  • 3 lingurite otet din vin
  • 1 fir marar verde
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita zahar
  • 1 catel de usturoi mare
  • 1/2 lingurita piper cu lamaie din rasnita kotanyi
  • 2 ciuperci champignion
  • 1 dovlecel mic si fraged
  • cateva lingurite de apa
  • 1 ou
  • cateva linguri faina
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de spanac cu ciuperci si dovlecei pane:

Se curata dovlecelul de coaja, se taie rondele si se da cu sare . Se pune intr-o strecuratoare mare sa iasa apa din el.Se da prin faina si ou batut si iar faina si se prajesc in ulei incins. Se scurg bine si se da deoparte.


Ciupercile curate se taie felii si se perpelesc pe o plita cu 3 stropi de ulei si putina sare. Se dau si ele deoparte.


Se spala bine totul, se ruleaza frunzele de spanac si cele de salata ca niste trabucuri si se taie apoi fideluta.Se amesteca si se da un praf de sare sa se inmoaie.


Se face sosul intr-un castronel din ulei, otet, zahar,sare, ceapa verde si mararul tocat marunt precum si usturoiul tocat si piperul cu lamaie iar apoi si putina apa. Se amesteca apoi cu fideluta din spanac si salata verde si se presara deasupra rondelutele de dovlecel pane si ciupercutele prajite.


Este foarte buna combinatia! Se poate papa simpla sau langa ceva fripturica, eu am avut niste coaste de vita la cuptor.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de spanac cu ciuperci si dovlecei pane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (40)

RuxyRux 1

23.03.2011, 21:55

Frumoasa si tare gustoasa

deyutzky 1

23.03.2011, 23:00

Panacris 1

14.04.2011, 09:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Salata de ciuperci cu piept de pui