Salata de ton cu legume

de nico15 in Salate, 4 Mar 2017 | 356 vizualizari

 

Cand ma gandeam cum sa fac aceasta reteta de salata de ton, aveam altceva in minte, vroiam sa iau ton proaspat, sa-l fac la grill si sa il imbrac in crusta de susan sau mac, dar evident socotelile de acasa nu se potrivesc cu cele de la supermarket. Cu doua zile inainte, vasusem o minunatie de ton. dar din pacate. in ziua cu pricina. cand am fost sa cumpar. nu avea, asa ca m-am reinventat cumparand o banala cutie de ton.
 Nu prea aveam de gand sa ma apuc, deoarece am considerat intotdeauna salata de ton plictisitoare, dar in acel moment, mi-a revenit in minte aranjamentele si salatele pe care le pregatesc minunati chefi si atunci am realizat ca salata mea de ton nu trebuie sa fie banala, trebuie sa fie ceva: gustos si fitzos, care sa iti ia ochii si sa iti delecteze papilele gustative. Deci am trecut la treaba.
 dragostea e o salata

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie de ton in ulei 135g
  • 1 ceapa rosie
  • 2 baby corn
  • 2 oua
  • 2 ridichi (rosie/mov)
  • 12 capere
  • 5-6 fructe de mamon(chino)
  • ½ de salata verde
  • 50 g fasole neagra
  • fenel
  • lamaie / lime
  • ardei gras rosu
  • rosii cherry
  • Dressing:
  • suc de lime
  • uleiul de la conserva (nu tot)
  • 2 lingurite de mustar de Dijon cu seminte (bobite)
  • sare
  • piper
  • otet balsamic
  • fenel
  • fire de chile

Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ton cu legume:

Spalam toate legumele, taiem salata si rosii cherry in ½ sau ¼. Punem la fiert, in vase separate: fasolea, ouale si baby porumbul. Scurgem tonul de ulei, putem trece la asamblarea salatei cu intercalarea ingredientelor; punem un strat de salata taiat foarte fin si incepem sa adaugam celelalte ingrediente, ca in imaginile alaturate, taiem ceapa in rondele, ridichile le taiem 3-4 rondele si lasam un sfert de ridiche, baza cu varful ca decor si spatele cu frunze si mica tulpina, acestea vor fi foarte bine spalate. Dupa ce au fiert legumele si ouale, le scurgem de apa si le lasam putin sa se raceasca. Taiem ouale in rondele sau sferturi dupa preferinta, iar baby porumbul in rondele de marime potrivita si montam pe farfurie. Adaugam fasolea, cubulete de ardei, caperele si feliile le lamaie. Pregatim dressingul, asezonam si cu 5 minute de a aduce la masa, dresam. Decoram ca in imaginile alaturate, cu otet balsamic si fenel.





Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ton cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

MotanLaOale 1

06.03.2017, 12:53

miki_a 1

06.03.2017, 17:00

nico15 1

07.03.2017, 17:20

Multumesc de aprecieri si va invit la masa virtual.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Salata picanta de morcovi