Salata de tortellini si sos de iaurt

de Corinuta in Salate, 25 Iul 2010 | 4721 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g paste tortellini
  • 1/2 lamaie
  • 1 catel de usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura busuioc
  • 150 ml smantana
  • 150 ml iaurt
  • 1 lingurita mustar iute
  • 1/2 lingura ulei de masline
  • piper alb macinat
  • sare de mare
  • frunze de salata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de tortellini si sos de iaurt:

Se fierb pastele tortellini al dente intr-o cantitate suficienta de apa cu sare, apoi se clatesc cu apa rece si se strecoara.


Intre timp se spala lamaia cu apa fierbinte si se sterge. Se da coaja pe razatoarea fina si i se stoarce sucul. Se curata si se piseaza usturoiul. Se spala verdeturile, se zvanta si se toaca marunt.


Se amesteca bine smantana cu iaurtul, mustarul si uleiul de masline, se adauga verdeturile tocate, usturoiul, coaja si zeama de lamaie. Se condimenteaza cu sare si piper.


Se amesteca pastele cu crema de iaurt. Se spala frunzele de salata, se zvanta si se impart pe farfurii. Se aseaza salata de tortellini pe frunzele de salata si se serveste imediat. Se potriveste cu paine neagra proaspata.

 

TIPS-URI

1

Lamaia poate fi stoarsa mai usor daca se inteapa cu o furculita si se roteste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de tortellini si sos de iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

Bucataras Medi 1

26.07.2010, 14:11

foarte buna.................

Corinuta 1

26.07.2010, 16:15

Mersi Medi!

Xandrinne 1

20.04.2015, 17:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Evantai cu legume
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Piept de pui umplut cu legume

de oanapl 5

ieri la 23:26

Somon la cuptor cu 4 garnituri

de Oana 8

ieri la 18:24

Snitele din muschi de porc in crusta de cascavea cu mustar si pesmet

pe 21.09 la 21:46

RETETA RECOMANDATA
Cartofi noi cu sos