Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
aveam niste maioneza cumparata prin figider pe care o plimbam de pe un raft pe altul de cateva zile. Aveam de gand s-o arunc dar mi-a atras atentia o varza rosie care astepta stinghera sa-i vina randul, asa ca impreuna au format o salata rapida tare gustoasa....
Fierbem oul cca 7 minute.
Varza se spala, se taie in jumatate, vom folosi doar una dintre jumatati, pe care o taiem bucati,cat sa intre in robot. Maruntim varza timp de 1 minut, adaugam oul fiert (albus + galbebnus) si maioneza, condimentam cu sare si piper dupa gust si amestecam la robot pentru alte 2 minute. La final presaram peste varza 1 lingura de seminte de in, amestecam cu o lingura sa nu se taie semintele prin amestecarea cu cutitul robotului si servim cu legume proaspete.
Pofta buna!
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult