Salata de vinete

de Irina in Salate, 11 Iul 2009 | 30314 vizualizari

 

Se pare ca toata lumea e innebunita dupa salata de vinete... Abia am inceput sa scriu si in casa deja miroase a vinete coapte. De prin vecini, pe bune.
Uite un alt mod de a servi salata de vinete:

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete coapte
  • 3-4 rosii decojite
  • o ceapa mica tocata marunt
  • 2-3 catei de usturoi pisat
  • patrunjel
  • ulei
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Dupa ce am copt vinetele pentru salata de vinete , le-am lasat la scurs, le-am mixat cu ulei, am adaugat ceapa, sare ca la reteta obisnuita de salata de vinete.

In plus am pus usturoi, rosii taiate cubulete(daca puteti indeparta semintele si mai bine, rosiile mele nu au fost destul de carnoase) si patrunjel tocat marunt.

Am servit salata de vinete pe  paine prajita si a fost delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Budincă cu dovlecei - Rețeta savuroasă la cuptor

pe 06.07 la 10:35

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

pe 03.07 la 14:18

TOP
utilizatori

MotanLaOale

34 puncte

Sidy

7 puncte

Valclaudia

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ștrudel cu mere și înghețată Carte d'Or - Rețeta rapidă și delicioasă
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Ștrudel cu mere și înghețată Carte d'Or - Rețeta rapidă și delicioasă