Salata de vinete

de VERONICA2607 in Salate, 7 Mar 2012 | 1517 vizualizari

 

o salata delicioasa de vanata....bunaaaaaaaaaaa!!!:)..E DE POST

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 1 ceapa mica
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Se aleg 2 vinete mari si coapte. Se inteapa din loc in loc cu furculita (pentru a nu plesni) si se pun la copt pe gratar, se intorc pe toate partile. Cand sunt gata coapte se baga imediat in apa rece si se curata de coaja. Apoi se pun vinetele curatate pe un tocator asezat inclinat pentru a se scurge. Cat timp vinetele se racesc, curatam o ceapa mica si o tocam cat de fin putem, ii punem un praf de sare si o lasam sa se mai inmoaie dupa care o terminam de tocat. Cand vinetele sunt reci le tocam si pe ele si le amestecam cu ceapa, le punem intr-un bol si asezonam de sare si piper, dupa care adaugam din ulei putin cate putin si cu o lingura de lemn frecam salata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

Denissa 1

07.03.2012, 15:24

Angelina_Elena 1

07.03.2012, 17:45

mikidaniro 1

07.03.2012, 19:25

deIicioasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Lulu
  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete