Salata de vinete cu ardei copti

de Valclaudia in Salate, 13 Iul 2013 | 1629 vizualizari

 

o salatica usoara si foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete
  • 4 ardei capia rosii
  • 1 ceapa uscata (de marime medie)
  • 1 lingurita de mustar
  • sare si piper dupa gust
  • 1/2 lingurita busuioc uscat
  • cca 100 ml ulei de floarea soarelui
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copti:

Spalam legumele. Coacem vinetele si ardeii. Le lasam la scurs si la racit.

Dupa ce s-au racit le trecem prin robot, obtinem o pasta fina, spumoasa.

Curatam ceapa si o dam pe razatoarea fina. Scurgem apa din ea, o adaugam peste vinete si ardei, condimentam si incorporam cu mixerul tot uleiul si mustarul.

Lasam putin la frigider sa se intrepatrunda aromele si servim.

Pofta buna!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de vinete cu ardei copti-0
Salata de vinete cu ardei copti-1
Salata de vinete cu ardei copti-2
Salata de vinete cu ardei copti-3
Salata de vinete cu ardei copti-4
Salata de vinete cu ardei copti-5
Salata de vinete cu ardei copti-6
Salata de vinete cu ardei copti-7
Salata de vinete cu ardei copti-8
Salata de vinete cu ardei copti-9

COMENTARII (14)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

13.07.2013, 20:57

*Ce as manca

diaconta

diaconta 1

13.07.2013, 21:02

buna trebuie sa fie

Rocsi

Rocsi 1

13.07.2013, 21:52

A mea este feliuta unsa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!