Salata de vinete cu ardei copti

de Dya Daniela Andrei in Salate, 13 Aug 2016 | 1237 vizualizari

 

Aceasta este varianta la care am ajuns, dupa ce tot am incercat diverse combinatii, in ideea de a o tenta si pe R. Salata clasica cu ceapa si maioneaza nu mi se parea tocmai ok pentru un copil mic. Desi aici, gasiti in continut, usturoiul, gustul este prea putin sesizabil, datorita cantitaii mici. Insa ii confera o aroma placuta.

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete mici
  • 3-4 ardei capia sau grasi
  • cateva linguri cu ulei de masline
  • 1-2 catei de usturoi
  • o lingurita cu nucsoara
  • sare si piper dupa gust
  • optional: cateva frunzulite de busuioc verde
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copti:

Se coc vinetele si ardeii, uniform.


Se curata de coaja si se lasa sa se scurga de zeama, intr-o sita.


Vinetele se toaca fin (cu cutitul), iar ardeii se taie in cuburi mici.


Se asaza totul intr-un bol si se adauga uleiul si usturoiul maruntit.


Se condimenteaza, dupa gust, cu nucsoara, sare si piper.


Se presara busuiocul proaspat si se omogenizeaza.


Se serveste cu felii de paine proaspata sau coapta!


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

anca_rm 1

16.08.2016, 14:13

asa este cea mai buna , perfecta salata ta

Dya Daniela Andrei 1

16.08.2016, 17:27

Va multumesc, cu drag! ;-*

noiinbucatarie 1

18.08.2016, 23:00

nu am facut asa niciodata, dar tare ma tenteaza reteta ta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Zacusca cu ciuperci
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu ardei copti