Salata de Vinete cu maioneza

de Catalina L in Salate, 24 Mai 2015 | 3543 vizualizari

 

Dupa salata de vinete de post, va propun o salata cu maioneza...ce deliciu....preferata mea

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete intregi
  • 1 ceapa esalota mica
  • 2 linguri de maioneza
  • 1 lingura de suc de lamaie
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de Vinete cu maioneza:

Cuptorul se preincalzeste la 200°C.
Vinetele se inteapa de cateva ori cu furculita inainte de a le introduce la cuptor.
Se pun vinetele pe o tava si se lasa sa se coaca cam 40 de minute.

Se intorc din cand in cand sa se rumeneasca pe toate fetele.
Apoi se scot de la cuptor, se curata de coaja si se lasa la scurs.

Se mixeaza vintele cu ceapa, maioneza si sucul de lamaie.
Se potriveste de sare si piper si se da la rece.
Se serveste dupa dorinta, tartine, cu salata de rosii sau de ardei copti, ca o garnitura etc. 

Pofta Buna !!!!

TIPS-URI

1

se poate pune si un catel de usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata cu ciuperci si piept de pui (Salata Mos Craciun)