Salata de vinete cu rosii

de Irina in Mancaruri de post, 17 Noi 2009 | 10673 vizualizari

 

Am facut salata asta special pentru al meu sot, care a fost azi la nutritionist...

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata 
  • 3 rosii
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura otet balsamic
  • 1 catel de usturoi
  • busuioc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu rosii:

Vanata si rosiile le-am taiat rondele cu grosimea de 1 cm, le-am asezat intr-o tava, le-am stropit cu ulei, sare si piper. Am pus tava in cuptorul incalzit la 200 grade cam 20 de minute, pana s-au inmuiat si rumenit vinetele. Am aranjat feliile de rosii si de vinete alternativ pe un platou si le-am lasat nitel la racit. Am pisat usturoiul si am adaugat uleiul ramas si otetul iar cu sosul rezultat am stropit legumele. Pe deasupra am presarat busuioc. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

ionela2682 1

12.03.2010, 15:48

ce bunatate vad eu acolo in farfuria aia?

gospodinadecriza 1

12.03.2010, 18:41

De abia astept sa ne chinuim si noi, acasa, un pic!
Noi suntem primiii abonati!

Irina 1

15.03.2010, 21:04

Foarte buna a fost salata si foarte usoara.

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de budinca de paste la cuptor

pe 25.09 la 17:37

Sos de rosii pentru pizza sau friptura

pe 20.09 la 17:35

Reteta de placinta cu branza de capra, oaie si smantana

pe 17.09 la 19:53

Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna

pe 17.09 la 19:37

Reteta de sapun de casa cu menta si lavanda

pe 16.09 la 22:15

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1481 puncte

Rocsi

1376 puncte

MotanLaOale

1214 puncte

oanapl

1044 puncte

Ina

Ina 6

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Soia cu sos si legume(de post)