Salata Karolos

de Roda in Salate, 2 Mai 2009 | 4040 vizualizari

Salata Karolos

 

Este o salata greceasca, colorata ,aspectuoasa si foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • (pentru 4 persoane):·                               
    • 1 ardei gras rosu, 
    • 1 ardei gras galben,
    • 1 ardei gras verde,
    • 800g.varza,
    • 3 felii paine de casa,
    • 50g.sunca taiata cubulete,
    • 1 ceapa taiata cubulete,
    • 3 linguri ulei,
    • 100g.masline negre,
    • sare,
    • piper proaspat macinat,
    • 1 lingurita Secretele gustului,
    • 1/2 manunchi de patrunjel verde,
    • 150g.telemea de oaie.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Karolos:

(4 portii/20')

1.Ardeii -rosu, verde, galben-se spala , se taie in doua , se scot semintele si se taie cubulete.
2.Varza se spala , se taie in doua, se scoate cotorul si se taie fideluta.
3.Se taie painea cubulete.
4.Intr-o tigaie se pune uleiul si se prajeste sunca ,apoi painea cubulete.Se scot din tigaie si se pun intr-o salatiera.In restul de ulei se pune ceapa si se caleste.Se adauga ardeii si se lasa sa se caleasca timp de 10 minute.Se condimenteaza cu sare, piper si o lingurita de Secretele gustului.
5.Se spala patrunjelul, se toaca, se amesteca cu telemeaua de oaie taiata cubulete sau rupta cu mana, cu maslinele , cu sunca si painea si cu legumele.Se aranjeaza in salatiera sau se servesc legumele  din tigaie.Se insoteste salata de un vin alb sec.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Karolos" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (4)

Bucataras 1

08.05.2009, 17:39

Lumi, dac-o executi sa trimiti o foto pe mail: [email protected]

Roda 1

12.05.2009, 18:10

Ori folosesti branza de oaie , ori feta.Nici-o problema.Gustul putin difera,dar salata va fi gustoasa , iti garantez.Tot ce postez este verificat in bucataria mea, chiar daca nu am imagini la toate preparatele.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa

ieri la 15:42

Frittata cu roșii cherry - Rețeta perfectă pentru un mic dejun sănătos

ieri la 09:40

Cartofi zdrobiți picanți la cuptor - Rețeta simplă pentru o garnitură gustoasă

pe 17.06 la 15:46

Reteta de baza pentru paine de casa

pe 16.06 la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Salata greceasca cu spaghetti