Salata Karolos

de Roda in Salate, 2 Mai 2009 | 2987 vizualizari

Salata Karolos

 

Este o salata greceasca, colorata ,aspectuoasa si foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • (pentru 4 persoane):·                               
    • 1 ardei gras rosu, 
    • 1 ardei gras galben,
    • 1 ardei gras verde,
    • 800g.varza,
    • 3 felii paine de casa,
    • 50g.sunca taiata cubulete,
    • 1 ceapa taiata cubulete,
    • 3 linguri ulei,
    • 100g.masline negre,
    • sare,
    • piper proaspat macinat,
    • 1 lingurita Secretele gustului,
    • 1/2 manunchi de patrunjel verde,
    • 150g.telemea de oaie.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Karolos:

(4 portii/20')


1.Ardeii -rosu, verde, galben-se spala , se taie in doua , se scot semintele si se taie cubulete.

2.Varza se spala , se taie in doua, se scoate cotorul si se taie fideluta.

3.Se taie painea cubulete.

4.Intr-o tigaie se pune uleiul si se prajeste sunca ,apoi painea cubulete.Se scot din tigaie si se pun intr-o salatiera.In restul de ulei se pune ceapa si se caleste.Se adauga ardeii si se lasa sa se caleasca timp de 10 minute.Se condimenteaza cu sare, piper si o lingurita de Secretele gustului.

5.Se spala patrunjelul, se toaca, se amesteca cu telemeaua de oaie taiata cubulete sau rupta cu mana, cu maslinele , cu sunca si painea si cu legumele.Se aranjeaza in salatiera sau se servesc legumele din tigaie.Se insoteste salata de un vin alb sec.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Karolos" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

Bucataras 1

08.05.2009, 17:39

Lumi, dac-o executi sa trimiti o foto pe mail: bucataras@yahoo.com

Roda 1

12.05.2009, 18:10

Ori folosesti branza de oaie , ori feta.Nici-o problema.Gustul putin difera,dar salata va fi gustoasa , iti garantez.Tot ce postez este verificat in bucataria mea, chiar daca nu am imagini la toate preparatele.

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

7188 puncte

mihaelar63

5100 puncte

RODIMUR

4392 puncte

Rocsi

3873 puncte

lucy2002

3676 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Branzoaice
  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella