Salata Panacris

de Panacris in Salate, 28 Ian 2012 | 1352 vizualizari

 

Vroiam sa fac o salata de bouef, dar am ramas fara cartofi, deoarece i/am folosit la piure.
Cautand in congelator am dat de legume asortate, ramase de la ciorba de vacuta, astfel am purces la treaba!!!!

 

INGREDIENTE

  • pulpa de vacuta 250 g.
  • legume asortate  (morcovi, pastarnac, cartofi, mazare, fasole galbena) 250 g.
  • castraveti in otet 2 bucati
  • gogosari in otet 3 bucati
  • maioneza 200 g.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Panacris:

Carnea se pune la fiert intreaga, in apa cu putina sare, la foc potrivit in oala minune, cca. 30 de minute. Se scoate carnea din supa obtinuta, se lasa sa se raceasca un pic, apoi se taie marunt. Intre timp se pregateste vasul special ptr. a fierbe legumele la aburi. Se pun la fiert legumele, cand a inceput sa clocoteasca apa, si se lasa cca. 30 de minute la fiert pe aburi. Se strecoara si se adauga la carnea de vacuta tocata marunt. Castravetii si gogosarii se toaca, la randul lor marunt si se adauga la compozitia de mai sus. Se amesteca usor, pentru a se ingloba toate ingredientele. Se adauga maioneza amestecandu/se usor, pana se incorporeaza in salata de mai sus. Apoi se aseaza pe un platou si se orneaza dupa preferinta fiecaruia. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Panacris" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Angelina_Elena 1

28.01.2012, 22:39

ce buna e

mamaieelena 1

28.01.2012, 22:56

buna,buna

iri_iri 1

29.01.2012, 11:43

si chear ti-a iesit destul de buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34

Cartofi franțuzești

de RODIMUR 1

ieri la 16:32