Salata picanta cu carne de vita

de mihaelar63 in Salate, 8 Iul 2017 | 2613 vizualizari

 

Am poftit la o salata cu carne de vita si cartofi. Am cautat o alternativa mai light la folosirea maionezei. Salata mea a avut un buchet picant format din rucola, mustar, hrean si piper. Am folosit carne de vita si cartofi intregi, fierti in supa limpede [impreuna cu ceapa, morcovi, telina ] . Zeama am folosit-o la supa de galuste.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr frunze rucola
  • 250 gr carne fiarta de vita
  • 2 cartofi mari fierti
  • 2 rosii
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura hrean in otet
  • sare
  • piper
  • zeama lamaie -optional
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata picanta cu carne de vita:

  1. Frunzele de rucola se spala si se lasa sa se zvante. Puteti folosi uscatorul de salata daca aveti.
  2. Rosiile si ardeiul gras se spala.Taiati cuburi rosiile si ardeiul.
  3. Carne de vita se taie cuburi.
  4. Intr-un bol se pune uleiul, mustarul, hreanul, sarea, piperul si se amesteca pana se omogenizeaza.
  5. Cartofii se taie cuburi cand sunt reci.
  6. Amestecati carnea de vita cu sosul picant si adaugati cartofii. Omogenizati.
  7. Se adauga frunzele verzi de rucola, rosiile si ardeiul. Amestecati.
  8. Daca doriti, puteti adauga si cateva picaturi de zeama de lamaie pentru un gust mai acrisor.
  9. Gustati si condimentati daca mai este nevoie.

                  Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Aceasta salata este buna, atat la temperatura camerei, cat si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata picanta cu carne de vita" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba cu perisoare din carne de porc  si taitei de casa

de Caty 1

ieri la 19:08

Prajitura  de post cu gem de prune si miez de nuca

de Caty 1

ieri la 09:57

Desert prajitura cu crema de cocos si blaturi in doua culori

pe 15.08 la 12:56

Supa de rosii cu galusti din gris

de Caty 1

pe 11.08 la 13:22

TOP
utilizatori

mirela0911

2298 puncte

Panacris

1712 puncte

Constelatialeu

1155 puncte

 Merisor

1000 puncte

abstract01

974 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cipriota (greceasca, cu mici-mari diferente)