Salata Picanta Machu-Pichu

de nico15 in Salate, 7 Noi 2010 | 2546 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  150 gr de salata iceberg (un pat de salata)
  • 200 gr de piept de pui,
  • 100 gr de cascaval ras
  • 200 gr de faina in care se pune 1 lingurita de boia iute
  • 2-3 oua,
  • 2 cepe rosii,
  • 1 castravete potrivit
  • 100 gr de rosii
  • ardei rosu si ardei galben,cate o jumatate
  • 1 ceapa rosie,
  • 1-2 ardei iuti
  • 100 gr de porumb,
  • 500-700 ml de lapte
  • 400 gr de unt(250 gr pentru prajit restul pentru sosul bechamel daca este insuficient se mai adauga)
  • 1 ridichie

Dressing:

  • Smantana,
  • ulei de masline,
  • lamaie, sare.

Carnea de pui se pune intr-o marinata formata din:

  • 1 ceapa tocata marunt
  • 2-3 catei de usturoi,
  • 1 ardei iute rosu
  • cimbru, piper
  • 1 paharut de vin alb demi-sec,
  • se lasa la marinat 30-45 de minute.

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Picanta Machu-Pichu:






Carnea se taie in fasii subtiri, separat se bat oualele cu faina, laptele si untul se pun pe foc si se lasa sa scada cand s-a ingrosat se pune si cascavalul, rezulta un sos bechamel prin care se trec bucatile de pui si se pun la prajit in unt la foc potrivit.



Se scot bucatile de pui se pun pe servet absorbant pentru a se scurge surplusul de ulei.



Separat se taie cubulete micii : rosiile, ardeii , castravetele si o ceapa rosie.



Se trece la aranjarea salatei, se face un pat de salata iceberg se adauga legumele se pune dressing se pun bucatile de pui, porumbul, se pun 3-4 chipsuri si se mai adauga dressing si se serveste.



Pentru design se taie rondele cealalta ceapa rosie si se aseaza pe marginea farfuriei iar in mijloc se pune o boaba de porumb si se mai poate decora cu o ridichie.



Pofta Buna,

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Picanta Machu-Pichu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (2)

Sylvia 1

07.11.2010, 21:24

Excelent arata, ma bucur sa fiu prima

onuta 1

07.11.2010, 21:46

arata super

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de morcovi turceasca