Salata vietnameza Pachetel de Primavara

de Satisfyyourcravings in Bucatarasi celebri, 12 Apr 2016 | 685 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru pui:
  • 200 grame piept de pui, taiat cuburi- eu am folosit proteina din soia
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingurita zahar brun
  • sucul de la 1/2 lime
  • 1/2 lingurita pudra de curry
  • 1 catel de usturoi
  • Pentru dressing:
  • 2 lingurite ghimbir proaspat ras
  • 2 catei de usturoi pisati
  • 2 linguri sos Hoisin
  • 2 chili, tocati
  • 2 linguri otet din orez
  • 1 lingura miere
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 lingurita sos de peste
  • 1 lingura unt de arahide nesarat
  • Pentru salata:
  • 150 grame taitei din orez gatiti (eu am folosit din orez brun)
  • 2 morcovi, taiati julienne
  • 1 avocado copt, fara coaja si sambure, taiat felii
  • 1 ardei gras portocaliu, taiat julienne
  • cateva frunze de salata
  • 4 fire ceapa verde, tocate
  • 3 linguri busuioc, menta si coriandru tocate
  • 2 tulpini lemongrass tocate
  • 2 linguri seminte de susan (optional)
  • cateva alune nesarate, prajite
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata vietnameza Pachetel de Primavara:

Se amesteca toate ingredientele pentru dressing.


Se amesteca sosul de soia, uleiul de susan, zaharul brun, sucul de lime, curry si usturoiul pisat intr-un bol si se adauga bucatile de pui (proteina din soia).


Se incalzeste un wok la foc mediu si se adauga proteina si sosul ramas. Se gateste 6 minute, amestecand frecvent, pana se caramelizeaza.


Se amesteca toate ingredientele pentru salata intr-un bol, se imparte in 4 castroane, se adauga proteina deasupra si dressingul, se presara cu seminte de susan si alune sfarmate

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata vietnameza Pachetel de Primavara" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

reisnaor_2006 1

13.04.2016, 14:46

RuxyRux 1

13.04.2016, 20:41

Wow! Ce ingrediente! Si cata munca! Wow!

mamaieelena 1

13.04.2016, 22:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Hortansa
  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

  • 30

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Wiener schnitzel -snitel vienez