Salau in stil marocan -nr. 1400

de mihaelar63 in Salau, 30 Mai 2019 | 199 vizualizari

 

  "Retete pentru mese in familie"
 ...... am ajuns la 1400 de retete impartasite cu drag  cu voi  !!!!
 Pentru aceasta reteta am folosit fenomenalul sos chermoula , reteta aici :   https://www.bucataras.ro/retete/sos-marocan-chermoula-90471.html.In reteta originala se folosea peste de mare . Eu am avut salau de Mures , prospat si delicios . Daca se marineaza pestele in acest sos , se poate la fel de bine prepara si la gratar .
 Stiti de ce a iesit atat de bun acest salau ? pentru ca a fost gatit intr-un vas de ceramica primit de la Bucatarasa draga :X

 

INGREDIENTE

  • 1 kg felii de salau
  • 100 gr sos chermoula https://www.bucataras.ro/retete/sos-marocan-chermoula-90471.html
  • 4 linguri ulei masline
  • 2 lamai
  • 2 frunze lamai
  • 1lingurita piper cu coaja de lamaie
  • sare
  • patrunjel verde
  • rosii pentru decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salau in stil marocan -nr. 1400:


  1. Bucatile de peste spalate si lasate sa se zvante se pun in vasul in care vor fi pregatite .

  2. Se maseaza pestele cu sosul chermoula .

  3. Se presara deasupra putina sare si piper cu lamaie .

  4. Lasati salul sa se odihneasca o ora macar [ se poate si mai mult } la rece .

  5. Pentru ca sosul este destul de putin se mai pune deasupra ulei de masline .

  6. O lamaie se feliaza si se pune sub si deasupra pestelui .

  7. Puneti si frunzele de lamaie .

  8. Vasul se acopera cu folie de aluminiu [ sau o bucata de hartie de copt umezita cu apa si mototolita ] .

  9. Dati pestele la cuptor 30 minute .Dupa aceasta se scoate folia si se mai lasa sa se rumeneasca inca 10 minute .

  10. La servire dati prospetime preparatului cu patrunjel verde tocat , felii de lamaie si rosiii cherry .

  11. Puteti servi alaturat . garnitura preferata .

  12. Pescarii marocani puneau alaturi osalata de cruditati .

 

TIPS-URI

1

Daca se marineaza pestele in acest sos , se poate la fel de bine prepara si la gratar .

2

Pestele in stil marocan se serveste cu legume proaspete sau cu salata preferata de cruditati .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salau in stil marocan -nr. 1400" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Ancutsa 1

03.06.2019, 15:23

Arata grozav! Felicitari pentru nr de retete si la multe inainte!

oanapl 1

04.06.2019, 13:15

Felicitari! La cat mai multe retete delicioase! Arata minunat!

Catalina L 1

08.06.2019, 17:06

bravo Miha, este minunat salaul tau

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4287 puncte

RODIMUR

3855 puncte

Rahela Velicu

3290 puncte

mirela0911

3167 puncte

 Adi

3093 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu branza de vaci, fructe uscate si miere

de Rocsi 9

la 18:20

Prajitura belea....de buna

ieri la 17:32

Ciuperci umplute cu bulgur

de Rocsi 9

pe 13.06 la 20:38

RETETA RECOMANDATA
Şalău la tavă