Saleuri cu branza si chimen

de claudiaO in Aperitive / Garnituri, 11 Noi 2014 | 2943 vizualizari

 

Tot pentru iubitul meu sot am pregatit sambata si niste saleuri, ca sa acompanieze un pahar cu vin ;)

 

INGREDIENTE

  • 800 gr aluat foietaj Bella
  • 100 gr branza telemea veche de oaie
  • 50 gr cascaval
  • chimen
  • fulgi de ardei iute
  • 1 ou pt uns
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saleuri cu branza si chimen:

Aluatul de foietaj il dezghetam in frigider - il punem de seara, iar dimineata e numai bun de lucrat cu el.

Despachetam aluatul si il taiem in fasii lungi de cca 15 cm si late cam de 1 cm. Ungem cu ou batut -  aici eu am avut un ajutor de nadejde , radem branza din belsug si putin cascaval, apoi presaram fulgi de chili si seminte de chimen. Luam cate un saleu si il rasucim de 2 ori, apoi il aseazam in tava tapetata cu hartie de copt. La fel procedam si cu urmatoarele ,lasand spatiu de cca 1 cm intre ele. Puenm la cuptor pana cresc frumos si sunt rumene.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Saleuri cu branza si chimen-0
Saleuri cu branza si chimen-1
Saleuri cu branza si chimen-2
Saleuri cu branza si chimen-3
Saleuri cu branza si chimen-4

COMENTARII (12)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

11.11.2014, 13:39

Bune

_Alina_

_Alina_ 1

11.11.2014, 13:55

 merisor

merisor 1

11.11.2014, 14:42

Tare de efect sunt astea!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!