Saramura de peste

de ana in Peste, 28 Apr 2010 | 6250 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

1 kg de peste
sare
1 capatana de usturoi
rozmarin
ulei
lamaie
3 fire de ceapa

ana

Bucataras incepator

2 imi place 4comentează

0 reteta favorita

Taguri: peste, usturoi, ceapa, retete Peste

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de peste:

Crestam pestele ,il am cu sare si un strop de ulei si-l frigem sau il coacem incuptor cu firele de ceapa.

Separat punem 1kg de apa cu o mana de sare sa clocoteasca,dupa ce a clocotit frecam usturoiul cu ulei si punem in apa clocotita si adaugam jumatate de zeama de lamaie .Cand pestii sunt gata ii scufundam in saramura.

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

49.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital HingedLid

99.99 Lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Creveti cu usturoi reteta rapida si sanatoasa

de bucatarasa 1

Cotlet de miel preparat la cuptor sau la gratar

de Catalina L 8

Dorada cu fasole alba si ghiveci de legume

de Bunica 7

File de peste pane cu garnitura de mazare

COMENTARII (4)

ana 1

28.04.2010, 17:01

multumesc nadina

epurasha2bb 1

28.04.2010, 18:11

la noi in Oltenia saramura se face cu rosii coapte si usturoi dar am sa incerc si ca tine!

ana 1

28.04.2010, 18:24

Noi nu-i spunem saramura(sos) ,vara facem mereu rosii coapte cu usturoi si patrunjel ,nu numai la peste , si la pui facem si asa merg.Ne plac foarte mult rosiile coapte