Saramura din cap de piept

de Ina in Mancaruri cu carne, 12 Sep 2010 | 3202 vizualizari

 

Buna a mai fost!!! :P

 

INGREDIENTE

  •  6  bucati cap de piept 
  • piper
  • delikat

Pentru saramura:

  • o capatana de usturoi
  •  morcov
  •  ardei gras
  • un ardei iute
  • sare
  • cateva boabe de piper
  • patrunjel verde – pentru decor.

 

Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura din cap de piept:

Oparim putin bucatile de cap de piept , apoi le condimentam cu piper, delikat si le rumenim bine in tigaia cu gril, bine incinsa ( fara ulei) . Cand se rumenesc, se scot intr-un vas si pe toarna saramura peste bucatile de carne.


Saramura : Ingredientele tocate fin se pun la fiert cu o cana cu apa. Cand legumele sunt fierte se toarna totul peste bucatile de carne rumenita si se mai lasa pe foc 3-4 minute sa se patrunda bine carnea.


Se serveste fierbinte, cu mamaliguta.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura din cap de piept" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (37)

Ina 1

13.09.2010, 20:10

Maria, piept de porc - da, dar scaricica e altceva Multumesc , totusi, ca ai intrat. Uite-asa fac trafic )

Ina 1

13.09.2010, 20:11

luminita, e buna rau si din porc

elena1988 1

22.03.2011, 18:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!