Saratele

de Angelina_Elena in Aperitive / Garnituri, 7 Noi 2012 | 6384 vizualizari

 

By E-retete.ro!

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 150 g untura
  • 150 g smantana(eu am pus 4 linguri)
  • 100 g margarina rama
  • 1 galbenus
  • 4 linguri lapte cadut
  • 1 varf de lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 pachete drojdie
  • In plus:
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri lapte
  • 1 praf de sare
  • mac,susan,chimen,cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele:

Dizolvam drojdia in laptele caldut impreuna cu zaharul.


Lasam sa stea la loc caldut 15 minute, pana se umfla si devine spumoasa.


Intr-un vas punem faina, facem o gropita in mijloc si adaugam: galbenusul, margarina, untura, sarea si maia de drojdie.


Faramitam totul cu degetele pana devine precum pesemtul.


Adaugam smantana pana se leaga (incepem cu 4 linguri si mai adaugam daca este necesar).


Framantam bine aluatul timp de 5 minute.


Acoperim bolul si lasam sa stea 15 minute.


Impartim aluatul in 4 bucati.


Pe blatul de lucru presarat cu faina, intindem din fiecare bucata cate o foaie subtire de cca 5 mm.


Taiem foaia pe margini cu un cutit ca sa obtinem un dreptunghi.


Taiem foaia fasiute inguste folosind cutitul sau decupam saratelele cu forme de fursecuri.


Asezam apoi fursecurile in tava tapetata cu hartie de copt.


Batem galbenusurile cu laptele si praful de sare.


Folosindu-ne de o pensula de silicon ungem saratelele si presarm deasupra mac, susan, chimen, cascaval...ce doreste fiecare!


Dam saratelele la cuptorul preincalzit pana se rumenesc frumos.


Se pastreaza in caserole.


Sa aveti pofta!

 

TIPS-URI

1

Din cantitatile precizate mai sus au rezultat 4 tavi de saratele.

2

Tava are diametrul de 24/35 cm.

Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

Angelina_Elena 1

12.12.2012, 11:00

babi5 1

17.12.2014, 19:02

Alina26 1

20.12.2014, 13:27

Ce frumoase sunt! !!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

RETETA RECOMANDATA
Cus- cus cu 3 feluri de branza