Sarmale de post

de Miha in Mancaruri de post, 27 Noi 2009 | 5784 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci proaspete
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 cana orez
  • 1 cana suc de rosii
  • ulei de masline
  • sare si piper
  • verdeata
  • varza murata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale de post:

Ceapa tocata marunt se caleste in ulei de masline. Cand a devenit sticloasa se adauga ciupercile curatate si marunt tocate. Morcovul il dam pe razatoarea cu ochiuri mici si-l adaugam peste ciuperci.  Turnam sucul de rosii si omogenizam. Punem si orezul, potrivim gustul de sare si piper si mai dam cateva clocote. Lasam la racit, apoi punem si verdeata tocata.

Se infasoara sarmalele si se pun la fiert la cuptor, la foc mic, in vasul roman, cu putina apa si suc de rosii.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Sarmale de post-0
Sarmale de post-1

COMENTARII (30)

Panacris

Panacris 1

17.12.2011, 16:18

, Nu am facut niciodata sarmale de post, acu sunt nevoita nu pentru post ci pentru regim!!! Sotul meu nu mai are voie o perioada sa consume carne de porc si grasimi, si acu trebuie sa-mi schimb total stilul de gatit

Miha

Miha 1

18.12.2011, 10:52

Cris, va fi mai greu la inceput, dar cu timpul te vei obisnui.
Sanatate multa va doresc!

Miha

Miha 1

18.12.2011, 10:53

Diana, cred ca nu mai ai nevoie de raspunsul meu, dupa juma de an. Dar n-am vazut, scuze.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!