Sarmalute

de Dea_Dea in Porc, 24 Mar 2013 | 879 vizualizari

 

Un preparat tare bun!!

 

INGREDIENTE

  • o varza marisoara
  • 2-3 linguri de otet
  • 3 litri apa
  • 500 gr carne tocata de porc
  • 2 linguri ulei
  • o ceapa potrivita
  • 2 pumni de orez
  • 2 linguri de pasta de rosii
  • 200 ml suc de rosii
  • bors magic
  • sare
  • piper
  • marar
  • cimbru
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute:

Apa se pune la clocotit cu otetul, cand clocoteste se pune varza scobita, se lasa pana cand se inmoaie, iar apoi se desprind frunzele (eu le tai in doua sau in patru )

Carnea se pune in castron , orezul se spala si se pune peste carne.

Se toaca ceapa si se pune la calit in ulei, pana devine aurie, se adauga pasta de rosii, sare, piper,cimbru , marar, se mai lasa 5 min apoi se lasa la racorit si se pune peste carne si orez.

Se amesteca bine si se formeaza sarmalutele. Mie mi-au iesit 46 :D

Se pune apa cat sa le acopere si se pune la foc mare pana da in clocot iar apoi se da focul mic si se fierb. Cand sunt aprope fierte  se pune sucul de rosii si borsul magic.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (22)

Bya Ralu 1

24.03.2013, 16:46

super

Dea_Dea 1

24.03.2013, 22:29

Geanina, Bya

Rux 1

24.03.2013, 22:32

Arata tare bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!