Sărmăluţe de pui cu verdeaţă multă în foi de viţă

de ionix in Pui, 27 Mai 2010 | 5645 vizualizari

 

pozele nu-s prea clare... gustul a fost mult peste calitatea pozelor :D loool

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de carne tocată din piept de pui
  • cană cu orez
  • 4 cepe galbene
  • 3 linguri pastă de tomate
  • 3 morcovi
  • Foi de viţă proaspete
  • cutie cu roşii decojite tăiate cubuleţe
  • Sare, piper
  • O linguriţă cu cimbru
  • 2 legături cu mărar
  • O legătură cu pătrunjel
  • 2 linguri cu ulei
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sărmăluţe de pui cu verdeaţă multă în foi de viţă:


Foile de viţă de vie se opăresc şi se strecoară într-o sită.


Orezul se pune pe foc impreună cu o cană cu apă, până se umflă orezul.


Toate legumele se spală, se toacă mărunt (morcovul poate fi dat pe răzătoare) iar apoi se călesc în ulei.


Când legumele încep a se înmuia, prin procesul de călire, se adaugă pasta de tomate.


Legumele călite cu pasta de tomate şi orezul se toarnă peste carnea tocată.


Se amestecă bine pentru a se omogeniza compoziţia.


Pătrunjelul şi mărarul se spală bine, se toacă mărunt şi se pune peste compoziţia pentru sarmale.


Se pune cimbrul, sarea şi piperul (toate după gust).


Se ia foiţă cu foiţă şi se fac sărmăluţele.


Se aşează în ceaun iar peste se pun roşiile decojite şi apă, cât să acopere sarmalele.


Deasupra se pune mărar tocat şi se pun foi de viţă de vie.


Se lasă la cuptor până când foile de viţă de vie fierb. Mie compoziţia mi-a fiert mai repede decâ mi-a fiert viţa de vie.


Le-am ţinut la fiert circa 3 ore si 30 de min, la foc mediu.


Le-am servit cu iaurt.



Poftă bună!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sărmăluţe de pui cu verdeaţă multă în foi de viţă" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

ionix 1

27.05.2010, 21:40

hey Aurora, ne cunoastem deja... gata! esti de-a noastra pai, spor la munca... sper sa-ti placa

Dana Cristea - pusikmea 1

28.05.2010, 07:58

bune rau, mai ales ca sunt si cu multa verdeata!!!!

epurasha2bb 1

19.06.2010, 17:10

imi trebuie si mie vreo 5!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert placinta cu rahat
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Papricas de pui cu galuste de gris