Sarmalute in foi de vita

de epurasha2bb in Porc, 1 Iun 2010 | 3462 vizualizari

 

mi-a placut sfatul Anisoarei de a strecura si carnita de gaina in sarmalute si am executat varianta si e delicioasa!multumesc Anisoara!

 

INGREDIENTE

  • frunze mari proaspete de vita de vie
  • 300 g carne tocata se porc
  • 1/2 piept de gaina
  • 1 morcov
  • 1 ceapa rosie
  • 3 linguri pasta de rosii
  • condimente
  • 1 ceascuta de orez
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute in foi de vita:

Am tocat marunt ceapa rosie, am dat pe razatoarea mica morcovul si le-am calit in putin ulei, apoi am adaugat si carnea tocata amestec de porc cu piept de gaina si apoi am adaugat si orezul fiert separat dinainte in apa cu putina sare.Am amestecat si am adaugat si condimentele.


Frunzele de vita de vie le-am opratit in apa cu putina sare si o lingurita de otet.L-ema scos pe un blat d elemn si le-am taiat vinisoarele mai tari si groase d epe mijloc.Am pus cu lingura in mijlocul frunzei din amestecul de carne si apoi am rulat frumos sarmaluta.Fiindca nu am avt suficiente frunze mari am mai umplut si unh ardei dat pe jumatate cu codita cu tot si un tubulet de dovlecel scobit de miez pe interior cu unelata de scos cotorul marului.Le-am asezat in cratita si apoi am turnat o zeama facuta din apa, ulei, condimente si pasta de rosii.Am mai pus si un pic de frunze de ceapa verde deasupra si am dat la cuptor.Le0am lasat sa se rumeneasca bine ca asa imi plac mie cu invelisul usor crocant.Seservesc cu smantana sau simple.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute in foi de vita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

Bucataras Medi 1

01.06.2010, 14:52

epurasha si eu am facut zilele trecute cu amestec de vitel si piet de pui..............foarte bune............vorba lui Tavi.....dietetice.............

nadina73 1

01.06.2010, 16:29

super bune am zis ca o sa incerc si eu imi plce ideai 5 furcu

epurasha2bb 1

02.06.2010, 18:58

multumescfetelor, de vizita, furculite darmai alesde aprecierea voastra!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

8260 puncte

Rocsi

7860 puncte

RODIMUR

5710 puncte

mihaelar63

5450 puncte

 Adi

4000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc impletit