Sarmalute in foi de vita

de epurasha2bb in Porc, 1 Iun 2010 | 3028 vizualizari

 

mi-a placut sfatul Anisoarei de a strecura si carnita de gaina in sarmalute si am executat varianta si e delicioasa!multumesc Anisoara!

 

INGREDIENTE

  • frunze mari proaspete de vita de vie
  • 300 g carne tocata se porc
  • 1/2 piept de gaina
  • 1 morcov
  • 1 ceapa rosie
  • 3 linguri pasta de rosii
  • condimente
  • 1 ceascuta de orez
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute in foi de vita:

Am tocat marunt ceapa rosie, am dat pe razatoarea mica morcovul si le-am calit in putin ulei, apoi am adaugat si carnea tocata amestec de porc cu piept de gaina si apoi am adaugat si orezul fiert separat dinainte in apa cu putina sare.Am amestecat si am adaugat si condimentele.


Frunzele de vita de vie le-am opratit in apa cu putina sare si o lingurita de otet.L-ema scos pe un blat d elemn si le-am taiat vinisoarele mai tari si groase d epe mijloc.Am pus cu lingura in mijlocul frunzei din amestecul de carne si apoi am rulat frumos sarmaluta.Fiindca nu am avt suficiente frunze mari am mai umplut si unh ardei dat pe jumatate cu codita cu tot si un tubulet de dovlecel scobit de miez pe interior cu unelata de scos cotorul marului.Le-am asezat in cratita si apoi am turnat o zeama facuta din apa, ulei, condimente si pasta de rosii.Am mai pus si un pic de frunze de ceapa verde deasupra si am dat la cuptor.Le0am lasat sa se rumeneasca bine ca asa imi plac mie cu invelisul usor crocant.Seservesc cu smantana sau simple.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute in foi de vita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (9)

Bucataras Medi 1

01.06.2010, 14:52

epurasha si eu am facut zilele trecute cu amestec de vitel si piet de pui..............foarte bune............vorba lui Tavi.....dietetice.............

nadina73 1

01.06.2010, 16:29

super bune am zis ca o sa incerc si eu imi plce ideai 5 furcu

epurasha2bb 1

02.06.2010, 18:58

multumescfetelor, de vizita, furculite darmai alesde aprecierea voastra!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34