Saslik

de karma in Porc, 4 Sep 2011 | 4531 vizualizari

 

Va impartasesc din experienta mea de cativa ani in vizita la prietenii din Ukraina. Fie ca facem gratar, fie frigarui, saslikul este un motiv de intalnire cu prietenii. Ce-am observat....va spun mai jos

 

INGREDIENTE

  • carne
  • maioneza
  • sare
  • cimbru
  • alte ierburi
  • bere
  • vin
  • iaurt
  • pasta chilli
  • ketchup sau pasta de tomate
  • o ceapa taiata feliute si frecata cu sare si otet
  • usturoi pisat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saslik:

Carnea, se presara cu sare, cimbru piper, alte ierburi dupa gust,, apoi se amesteca cu restul de ingrediente mentionate mai sus, compozitie in care se lasa 12 ore cel putin, la frigider, De fapt am inteles ca asta ar fi secretul, sa-i zicem "macerarea" carnii intr-o astfel de compozitie. Eu am preparat asta pentru maine si cred ca va fi un gratar delicios

 

TIPS-URI

1

Am vazut orez la garnitula de saslik. Nu este obligatoriu. Se mananca exact ca orice alta friptura, numai ca lasand-o de azi pe maine in ingredientele mentionate mai sus, capata o alta savoare.

2

in loc de maioneza am pus mustar

3

reteta poate fi aplicata pentru orice fel de carne

4

aceeasi compozitie si pentru frigarui

5

cotletul meu nu mai iese uscat la gratar, ci foarte fraged

Daca ti-a placut reteta noastra "Saslik" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (17)

Rocsi 1

29.01.2013, 12:04

La multi ani!

Bunica 1

29.01.2013, 13:24

La multi ani!

babi5 1

29.01.2014, 07:51

La multi si fericiti ani !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!