Savarine

de Ina in Prajituri, 26 Aug 2011 | 17410 vizualizari

 

Reteta preluata de la Gabytza , care mi-a recomandat si varianta, ca ea avea doua variante :P

 

INGREDIENTE

  • Aluat :
  • 250 gr faina
  • un ou
  • 200 ml lapte
  • un plic cu drojdie uscata
  • 2 linguri zahar
  • un praf de sare
  • 3 linguri ulei
  • Sirop:
  • 8 linguri cu zahar
  • 400 ml apa
  • o esenta rom
  • Umplutura :
  • gem de caise
  • frisca
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Savarine:

Intr-o cana diluam drojdia uscata, frecand-o cu o lingurita de zahar si o cescuta de lapte cald .


Faina o turnam toata intr-un vas , apoi adaugam oul, restul de lapte, sarea si uleiul. Adaugam amestecul de drojdie si amestecam bine pana obtinem un aluat de consistenta unei smantani .


Lasam aluatul la dospit pana-si dubleaza volumul .


Ungem formele de savarine cu ulei, apoi le umplem cu aluat.


Se rumenesc usor cuptorul preincalzit, apoi se scot din forme si se lasa sa se raceasca.


Separat facem un sirop din zahar caramelizat, peste care adaugam 400 ml. apa si o esenta de rom.


Intoarcem savarinele, taiem un capacel pe jumatate si insiropam. Capacelul il ungem cu gem, iar peste gem si in interiorul savarinelor decoram cu frisca.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Savarine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (56)

Bya Ralu 1

20.12.2011, 14:01

ce bine arta

mihaelar63 1

16.01.2012, 12:41

Wow , savarine

Dea_Dea 1

23.03.2013, 08:37

Inghit in sec

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu frisca