Savarine - 3 ani de Bucataras

de - TABITA - in Dulciuri, 16 Feb 2016 | 5003 vizualizari

 

 Un desert de care am fost atrasa inca din copilarie!!! M-am inspirat dupa reteta dragei mele Jamila.  Pentru ca mi-am facut rost de forme si pentru ca imi doream sa incerc acest deliciu, m-am hotarat sa-l execut si iata ce a rezultat! Gustul este aproape identic cu al celor din cofetarie si chiar aspectuoase.. zic eu. ;)
S-au implimit 3 ani de cand sunt printre voi!!! Va multumesc mult ca mi-ati fost alaturi!       :* :* :*

 

INGREDIENTE

Pentru Aluat:

  • 250 gr faina
  • 2 oua
  • 150 ml lapte cald
  • 30 ml ulei
  • 1 plic drojdie
  • 1 lingura de zahar
  • un praf de sare

Pentru sirop :

  • 400 ml apa
  • 150 gr zahar
  • 1 esenta de rom

Pentru decor :

  • 500 ml frisca lichida
  • dulceata
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Savarine - 3 ani de Bucataras:

Pentru aluat: Intr-un castron am pus faina, laptele caldut amestecat cu drojdia si zaharul, ouale, uleiul, sarea si am amestecat pana a rezultat un aluat moale.


Am acoperit castronul cu folie de plastic si am lasat aluatul la crescut 30-40 de minute sau pana si-a dublat volumul.


Am uns cu unt si am tapetat cu faina formele si am pus aluatul in forme de savarine cu ajutorul a doua lingurite.


Am lasat savarinele sa mai creasca in forme timp de 20 de minute sau pana ce ajung pana la buza formei.


Am dat la cuptor pentru 20-25 de minute sau pana s-au rumenit frumos deasupra.


Le-am lasat apoi sa se raceasca.


Pentru sirop: Am pus apa si zaharul pe foc si am lasta sa fiarba pana s-a dizolvat zaharul. Am oprit focul am adaugat esenta de rom si am lasat siropul sa se raceasca.


Se scot savarinele din forme, se intorc invers si se taie un capacel, dar nu pana la capat. Apoi am scufundat fiecare savarina in sirop.


Decor: Am batut apoi frisca. Am pus-o intr-un pos si am umplut fiecare savarina.


Am decorat fiecare capacel cu duceata.


Le-am dat apoi la frigider pana la servire.

 

TIPS-URI

1

Se poate adauga si esenta de vanilie sau zahar vanilat pentru un plus de arome.

Daca ti-a placut reteta noastra "Savarine - 3 ani de Bucataras" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (36)

- TABITA - 1

19.02.2016, 11:39

Multumesc Claudia!

Bya Ralu 1

24.02.2016, 18:40

nu mai cautati ,ca noi nu avem nevoie de bani )

- TABITA - 1

24.02.2016, 19:09

Eu una, numai cu euro am treaba... eventual mai caut galbeni.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogosi cu scortisoara

ieri la 20:31

Mini tarte cu crema de vanilie si fructe

ieri la 20:30

Linte cu carnati cabanos

de Ina 7

ieri la 20:25

RETETA RECOMANDATA
Savarine cu pesmet...