Sirop de menta

de Lau in Dulciuri, 9 Iun 2011 | 3327 vizualizari

 

reteta o am de la lia

 

INGREDIENTE

  • 200 g menta
  • 1,5 l apa
  • 1 kg zahar
  • 2 linguri miere
  • colorant alimentar( optional)
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de menta:

spalam frunzele sub un jet de apa rece

intr-o oala se pune apa cu zaharul la fiert si cand s-a topit zaharul se adauga frunzele de menta

acoperim cu capacul si lasam cca 5 min sa infuzeze,sa isi schimbe culoarea din verde intens in galbui,dupa care scoatem frunzele cu o paleta

adaugam mierea,punem capacul si lasam sa fiarba la foc mic 4 ore,pana siropul se ingroasa bine,

facem testul exact cum procedam la dulceata,

cand este bine legat adaugam putin colorant verde si mai lasam sa fiarba 2-3 clocote,oprim focul

pregatim recipiente (sticle sau borcane)si turnam siropul printr-o sita deasa,

cand s-a racit punem capacele si etichetam

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de menta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

LUK 1

09.06.2011, 18:04

Lau 1

09.06.2011, 21:02

va multumesc

mihaelar63 1

16.06.2011, 08:16

Pun reteta la favorite
Multumesc , demult cautam asa ceva

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!