Sirop de soc (pentru iarnă)

de botcrina in Bauturi, 9 Iun 2012 | 23517 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 kg zahăr
  • 3 l apă
  • 1 lămâie
  • 2 plicuri sare de lămâie, de 8 g fiecare
  • 30 de flori de soc
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de soc (pentru iarnă):

Punem apa cu zahărul, lămâia şi sarea de lămâie la fiert, lăsăm până dă de 3-4 ori în clocot.

Luăm oala de pe foc, apoi aşteptăm să se răcească bine.

Spălăm florile de soc, le rupem codiţele, apoi le punem în siropul de mai sus.

Trebuie să stea aşa 2-3 zile.

În a treia zi strecurăm siropul şi îl punem în sticle.

Se păstrează la loc uscat, răcoros  şi umbros.

 Este un deliciu, încercaţi şi o să vă convingeţi!!!

 

TIPS-URI

1

se serveşte cu apă plată sau minerală

2

atunci când îl serviţi puteţi să mai adăugaţi lămâie stoarsă

RETETA IN IMAGINI

Sirop de soc (pentru iarnă)-0
Sirop de soc (pentru iarnă)-1
Sirop de soc (pentru iarnă)-2
Sirop de soc (pentru iarnă)-3

COMENTARII (13)

Alinutza80

Alinutza80 1

09.06.2012, 21:07

alinutzika

alinutzika 1

09.06.2012, 22:43

si eu am pus mult sticle de sirop anul trecut...

delia64

delia64 1

25.05.2014, 23:02

Maine fac si eu , am fost la tara si am adus soc !!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!