Slaninuta cu boia

de mihaelar63 in Mezel de casa, 14 Ian 2010 | 7551 vizualizari

 

dupa Craciun fiul meu care nu mananca grasimi imi spune :,, mama am mancat la colindat o slanina cu boia .... , tu de ce nu faci ?'' pai atunci hai sa facem !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg slanina cruda cu soric
  • 1 caciulie de usturoi
  • sare
  • piper
  • boia
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Slaninuta cu boia:

  1. spalati slanina si o increstati .
  2. o puneti la fiert cu usturoiul taiat feli  si sare [reteta spune sa pui mujdei de usturoi dupa ce o scoti de la fiert, eu prefer sa fierb usturoiul cu slanina e mai usor , light daca se poate spune ].
  3. dupa ce a fiert se scoate din apa si cat e fierbinte se freaca cu boia si piper .
  4. serviti rece cu ceapa , rosii , ardei , hrean ....
 

TIPS-URI

1

alegeti o bucata de slaninuta de pe burta care sa aiba si un rand de carne .

Daca ti-a placut reteta noastra "Slaninuta cu boia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

Oana 1

14.01.2010, 14:57

Ah, da, fiarta in zeama de varza , o nebunieeee

mihaelar63 1

15.01.2010, 00:19

nu-i nimic saptamana viitoare facem cu zeama de varza , decat cine stie ce mezeluri ,macar stiu ce mananc .
eu am facut dupa reteta care o stiu de la mama .

adry88 1

04.06.2011, 10:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!