Snitel de curcan

de T I M E A in Curcan, 10 Feb 2016 | 1311 vizualizari

 

Sunt sigura ca tuturor va plac snitelele si stiti si cum se fac, dar completez lista mea de retete, cu aceasta varianta din piept de curcan cu mustar,  pentru cei care nu au gatit niciodata :).

 

INGREDIENTE

  • o bucata de piept de curcan (aprox 750 gr am avut eu si mi-au iesit 20 de snitele unele mai mari altele mai mici)
  • 2 oua
  • 2-3 lingurite mustar cu hrean
  • sare si piper
  • faina (intr-o farfurie, pentru a tavali feliile de carne)
  • ulei pentru prajit
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel de curcan:

Taiem pieptul de curcan felii pe care le batem usor cu ciocanul de batut carne.

Saram si piperam fiecare felie de carne.

Intr-o farfurie batem ouale cu o furculita si adaugam apoi mustarul si amestecam.

In alta farfurie punem faina.

Dam feliile de carne mai intai prin faina apoi prin oul cu mustar si le prajim in ulei incins, pe ambele parti.

Servim snitelele de curcan cu legume sotate.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Snitel de curcan-0
Snitel de curcan-1
Snitel de curcan-2

COMENTARII (25)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

16.02.2016, 20:01

o sa le incerc si eu

Micutza Luana

Micutza Luana 1

17.02.2016, 15:43

chiar ma gandeam ce sa fac ador carnea de curcan

mamaieelena

mamaieelena 1

21.02.2016, 17:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec glazurat cu citrice

de Rux 9

Chec glazurat cu...

ieri la 23:23

Supa cu tortellini si fasole verde

Supa cu...

ieri la 22:41

Prajitura Adelina

de mena29 3

Prajitura Adelina

ieri la 22:05