Snitele cu cartofi copti si sunca taraneasca

de Ancutsa in Porc, 15 Ian 2018 | 1213 vizualizari

 

Şniţelele sunt preferatele mele. Îmi place să le servesc alături de risotto sau cartofi la cuptor cu mirodenii, unt şi caşcaval. De data aceasta am avut şi nişte şuncă ţărănească, prea puţină ca să pregătesc ceva din ea, aşa că am adăugat-o peste cartofi. Dacă mai am şi salată de sfeclă în frigider, e perfect pentru mine şi ai mei :)

 

INGREDIENTE

  • 8 felii cotlet de porc
  • 2 ouă bătute bine
  • 1 tavă cu pesmet amestecat cu faină
  • 6 cartofi
  • Câteva felii de şuncă ţărănească
  • Mirodeniile preferate (sare, piper etc)
  • 50 g unt;
  • 100 g caşcaval ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele cu cartofi copti si sunca taraneasca:



Se curăţă cartofii, se spală şi se taie rondele. Se fierb în apă cu puţină sare, apoi se scurg şi se răsfiră pe o tavă pregătită cu hârtie de copt.


Se adaugă printre cartofi şi şunca ţărănească tăiată fâşii sau cubuleţe, după cum vă place.


Se presară mirodeniile preferate. Se adaugă şi fâşii de unt, caşcaval ras şi se dă tava la cuptor până se rumenesc toate.


Între timp, se bat feliile de cotlet de porc cu ciocănelul de şniţele.


De obicei se dau prin făină, ou, apoi pesmet, dar mie îmi place să le tăvălesc bine mai întâi prin ouăle bătute, apoi prin făina amestecată cu pesmetul pe o tavă. Se prăjesc şniţelele în uleiul bine încins până se rumenesc.


Poftă Bună!




Dacă v-a plăcut reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/01/snitele-cu-cartofi-copti-si-sunca.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele cu cartofi copti si sunca taraneasca" nu uita sa-i faci un review.
IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Ancutsa 1

16.01.2018, 10:09

Va multumesc frumos!

dantes 1

16.01.2018, 12:16

Bune!

Ancutsa 1

16.01.2018, 14:45

Va multumesc, domnule Dante!

COMENTEAZA

IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă rece de căpșuni cu crochete de brânză

ieri la 20:07

Tort cu crema caramel si zmeura

de Rocsi 9

ieri la 19:47

Paste cu caracatita si nduja

de Ksenya 5

ieri la 10:06

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

pe 05.05 la 22:08

 Parizer de casa

de abetina 3

pe 05.05 la 21:55

TOP
utilizatori

Constelatialeu

6273 puncte

Panacris

6243 puncte

mirela0911

4523 puncte

Rocsi

4172 puncte

oanapl

4171 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta rustica cu mac si branza
  • 03

    L

  • 04

    MA

  • 05

    MI

  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă rece de căpșuni cu crochete de brânză

ieri la 20:07

Tort cu crema caramel si zmeura

de Rocsi 9

ieri la 19:47

Paste cu caracatita si nduja

de Ksenya 5

ieri la 10:06

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

pe 05.05 la 22:08

 Parizer de casa

de abetina 3

pe 05.05 la 21:55

RETETA RECOMANDATA
Cotlete de porc cu cartofi noi si sos de coniac