Snitele de porc

de Valclaudia in Porc, 27 Apr 2014 | 4411 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata pulpa de porc proaspata
  • 3 oua
  • putina apa milerala (cca 50 ml)
  • 6 linguri faina alba
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingura frunze uscate si zdrobite de telina
  • ulei pentru prajit
//
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de porc:

Taiem pulpa de porc felii (groase de un deget).


Batem feliile cu ciocanul de snitele pe ambele parti pana obtinem gosimea dorita.


Condimentam cu putina sare si un praf de piper alb.


Spargem ouale intr-un castronel, adaugam frunza uscata si zdrobita de telina, putina sare si piper, amestecam totul cu furculita, punem apa minerala si faina, amestecam cu grija sa nu se formeze cocoloase.


Obtinem un amestec cremos prin care vom trece snitelele inainte de a le praji in baie de ulei.


Le scoatem pe servetele absorbante sa scapam de uleiul in exces si servim.


Pofta buna!







//
 
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

alilianaa 1

27.04.2014, 19:54

tare bun..

Micutza Luana 1

27.04.2014, 21:14

noiinbucatarie 1

13.03.2016, 20:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!