Snitele de porc cu ganitura de ciuperci si dovlecei si cartofi

de ermilia in Porc, 11 Iun 2010 | 2489 vizualizari

 

pentru 4 portii, eu am facut pentru 8 portii
eu zic ca merita sa incercati daca va plac ciupercile si dovleceii.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 cutie ciuperci
  • 1 ardei rosu
  • 1 dovlecel
  • sare piper
  • carne porc
  • faina 
  • ulei 
  • oua
  • cartofi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de porc cu ganitura de ciuperci si dovlecei si cartofi:

se taie ceapa cubulete si se pune la calit, ciupercile se spala si se taie marunt, daca aveti ciuperci din conserva cum am avut eu, scurgeti apap si le mai taiati putin, depinde de marime. cand ciupercile sunt gata se adauga ardeiul taiat cubulete, cand acesta este moale se adauga si dovlecelul taiat cuburi. se lasa sa fiarba la foc mic amestecand din cand in cand. cand e aproape gata se mai adauga patrunjel maruntit si condimente dupa gust.

pentru snitele am folosit carme de porc, am batut-o cu ciocanul pentru carne, am dat-o prin faina apoi prin ou si am pus-o la prajit

cartofii i-am facut pireu, i-am taiat rondele si i-am pus la fiert in apa cu sare

 

 

RETETA IN IMAGINI

Snitele de porc cu ganitura de ciuperci si dovlecei si cartofi-0
Snitele de porc cu ganitura de ciuperci si dovlecei si cartofi-1
Snitele de porc cu ganitura de ciuperci si dovlecei si cartofi-2
Snitele de porc cu ganitura de ciuperci si dovlecei si cartofi-3
Snitele de porc cu ganitura de ciuperci si dovlecei si cartofi-4
Snitele de porc cu ganitura de ciuperci si dovlecei si cartofi-5
Snitele de porc cu ganitura de ciuperci si dovlecei si cartofi-6
Snitele de porc cu ganitura de ciuperci si dovlecei si cartofi-7
Snitele de porc cu ganitura de ciuperci si dovlecei si cartofi-8
Snitele de porc cu ganitura de ciuperci si dovlecei si cartofi-9
Snitele de porc cu ganitura de ciuperci si dovlecei si cartofi-10

COMENTARII (5)

Rocsi

Rocsi 1

11.06.2010, 16:14

bun

Ina

Ina 1

11.06.2010, 17:13

Bine ai venit la noi, ermilia Felicitari pentru reteta!

nadina73

nadina73 1

13.06.2010, 15:53

bun venit printre bucatarsi,felicitari cred ca e foarte gustoasa5 furcu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!