Snitele de porc in crusta de cartofi

de Bya Ralu in Porc, 20 Feb 2016 | 1447 vizualizari

 

Reteta luata de la merisor http://www.bucataras.ro/retete/snitele-de-porc-in-crusta-de-cartofi-76003.html

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc pentru snitele
  • 4 cartofi medii
  • 4 oua mici
  • 2 linguri faina
  • 3-4 linguri pesmet
  • 2-3 linguri parmezan ras
  • sare/piper/ghimbir
  • ulei pentru prajit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de porc in crusta de cartofi:

Feliile de porc se pun intr-o folie, se bat cu batatorul de snitele, se condimenteaza pe ambele parti cu condimente (sare/piper/ghimbir) si se lasa deoparte 15 minute.


Cartofii se curata de coaja, se spala si se dau pe razatoarea mare, se scurg de zeama si se amesteca cu ouale batute bine, faina, pesmet, parmezan, sare si piper.


Se ia cate o bucata de carne, punem din compozitia de cartofi, intindem bine, o punem in tigaie in ulei incins la prajit, iar deasupra completam cu compozitia de cartofi.



 

TIPS-URI

1

nu se scurg cartofii de toata zeama, pentru nu a iesi crusta prea uscata

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de porc in crusta de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (34)

Gherca Daniela 1

21.02.2016, 18:56

Bya Ralu 1

21.02.2016, 21:54

Bya Ralu 1

24.02.2016, 18:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura delicioasa zmeura
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Snitele de porc in crusta de cartofi