Snitele de soia

de Ina in Mancaruri de post, 22 Noi 2010 | 29367 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pachet de soia pentru snitele
  • 150 ml bere
  • 5-6 linguri cu faina
  • pesmet
  • delikat
  • foi de dafin
  • piper
 
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de soia:

Intr-o oala punem la fiert 2 litri cu apa, delikat, piper si  doua foi de dafin. Cufundam bucatile de soia in apa si lasam sa fiarba 10 minute la foc mic. Cand sunt fierte, scoatem bucatile de soia din apa, le lasam sa se raceasca putin si le presam bine in maini, cu ajutorul unui prosop ( de hartie sau material textil ), pentru a elimina cat mai multa apa din ele.

Bucatile de snitel, scurse bine de apa, le cufundam rapid intr-un  sos obtinut prin amestecarea berii cu faina, apoi le tavalim prin pesmet si le prajim in ulei de palmier, la foc potrivit.  Le scoatem pe un prosop de hartie, pentru eliminarea surplusului de ulei.

Obtinem astfel snitele de soia gustoase si crocante, tocmai bune pentru zilele de post.

 

 

TIPS-URI

1

Snitelele ies mult mai gustoase daca le fierbem in apa cu condimente, decat daca adaugam condimentele dupa fierbere

2

daca apa este bine scursa, snitelele se vor pastra crocante  si a doua zi

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Ina 1

26.11.2010, 18:12

Sylvia, am papat si la tine si pe la alte fete.... la mine-i timpul limitat, iar lenea e maaaare!!!!!!! Multumesc de invitatie. Pot sa vin cu Costel?

Panacris 1

25.11.2012, 11:51

Nu am mancat niciodata Dar la cum arata, le pun pe lista de probat!

MotanLaOale 1

25.11.2012, 13:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!