Somon cu cartofi prajiti si salata rucola.

de dicarmencitta1957 in Somon, 24 Feb 2010 | 3862 vizualizari

 

by dicarmencitta
Este un fel de mancare conceput de mine,care sunt fan peste.

 

INGREDIENTE

  • 5 medalioane de somon.
  • 1 lamaie.
  • 1 kg cartofi albi la punga(Carrefour).
  • 1 cutie de salata rucola.
  • 300 ml ulei de masline extravirgin.
  • vegeta,
  • piper proaspat macinat(boabe roz care sunt mai putin piperate),
  • un praf de menta uscata,
  • un praf de tarhon uscat.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu cartofi prajiti si salata rucola.:

Dupa ce am spalat si curatat pestele il bagam la cuptor, pentru 30 de minute.intr=o tava de yena.Daca tava nu are capac putem pune o folie de aluminiu,este foarte important ca somonul sa se faca in abur.

Dupa 20 de minute scoatem tava din cuptor si dam la o parte capacul sau folia de aluminiu si il lasam sa prinda o crusta deasupra inca 10 minute. In acest timp curatam si pregatim cartofii pentru prajit. Incingem 300 ml ulei de masline extravirgin, intr-un tuci si prajim cartofii in el.

Dupa ce i-am prajit, ornam pe farfurie somonul, cartofii, rucola. Separat facem o salata verde, amestecata cu Rucola. Ornatul pe farfurie, ramane la aprecierea celui care o face. Este o mancare foarte usoara si foarte gustoasa, alaturi de un pahar de vin alb.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu cartofi prajiti si salata rucola." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

madi_marin 1

24.02.2010, 13:09

si eu vreau somon......, dar rucola NU!

rivka 1

24.02.2010, 16:37

tu esti certata cu rucola madi ca si eu cu broccoli intr-o vreme acum ceva ani , ma enerva ca toata lumea dintr-o data era disperata dupa calitatile miraculoase ale broccoli-ului, ce varza nu era buna , acum sa fiu sincera mi se pare o leguma(e leguma? ) mediocra si la gust....mai buna e conopida

dicarmencitta1957 1

25.02.2010, 12:02

Dar brocoli este foarte bun si are multe beneficii pentru sanatatea noastra.Rucola mie personal mi-a placut,ptr ca mananc foarte multe salate.Este un pic diferita de salata verde a noastra.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

12850 puncte

Rux

Rux 9

10160 puncte

mihaelar63

8020 puncte

katty

7870 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu mere si branza
  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

  • 28

    MA