Este o mancare foarte rapida si satioasa in acelasi timp
Se spala pestele,se usuca cu hartie de bucatarie.Se sareaza si se pune mararul ,care poate fi proaspat sau uscat apoi se stropeste cu sucul de lamaie. Este de preferinta sa stea asa condimentat cam o ora la frigider.
Se incalzeste cuptorul la 200-220° ....intr-un vas de yena se pune pestele si deasupra se pune o lingurita de unt pe fiecare felie de peste.Se da pestele la cuptor pt 8-9 minute...timpul este valabil doar pentru temperatura de mai sus mentionata.
1
eu am ales sa il acompaniez cu un sote de ciuperci
2
Se poate servi foarte bine si cu o salata de rosii,castraveti,o conserva de ton,porumb si salata verde
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro