Somon pe gratar cu sos de mustar

de Doralinda in Somon, 11 Mai 2013 | 8077 vizualizari

 

Somonul nu e pe lista mea preferata de peste, dar am zis sa incerc....nu-mi pare rau! E un peste foarte bun si foarte sanatos! O reteta usoara si gustoasa va voi prezenta mai jos!

 

INGREDIENTE

  • 4 felii de somon (cca 300 gr fiecare)
  • putin ulei de masline ptr ungere
  • Ptr sos:
  • 2 linguri mustar iute
  • 2 linguri sucul de la o portocala stoarsa
  • 2 linguri de zeama de lamaie
  • 1 lingura de piper verde boabe sfaramat
  • sare si puper
  • cimbru proaspatat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon pe gratar cu sos de mustar:

Preparati sosul intai prin amestecarea ingredientelor si lasati deoparte la frigider. Feliile de somon le ungeti cu ulei si le puneti pe gratarul fierbinte dar atentie, apoi gratarul e indicat sa nu fie la maxim, mai bine lasati foc mic ptr a se impatrunde bine si la interior.

Nu il intoarceti decat in monentul in care vedeti ca e deja copt pana la jumatate apoi intoarceti. Pestele se intoarce doar o singura data! Eu am lasat in jur de 15 min la foc mic pe o parte, apoi pe cealalalta cca 10 min. Se serveste cu legume pe gratar sau fierte la aburi, si sosul se pune in momentul cand pestele e in farfurie si presarati cimbru deasupra.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

in loc de felii de somon, care arata ca un cotlet cu os, puteti cumpara o bucata mai mare si taiati in bucati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon pe gratar cu sos de mustar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

Krystyan Trendy 1

30.10.2013, 16:37

ar merge putin somon acum

DIANA B 1

14.12.2013, 16:07

Daca te aude Ruxyyyyyyyyyyy

Doralinda 1

14.12.2013, 19:19

De ce daca aude ruxy? Nu mananca somon?!
Va multumesc frumos! V-ati schimbat numele si nu mai stiu cum sa va strig!!!!!

COMENTEAZA

CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

3594 puncte

Rocsi

3278 puncte

robert_b

3217 puncte

Gherca Daniela

3045 puncte

mihaelar63

2364 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Coaste de porc glazurate
  • 10

    D

  • 11

    L

  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Somon cu sos de iaurt si menta