Somon pe gratar cu sos de mustar

de Doralinda in Somon, 11 Mai 2013 | 5168 vizualizari

 

Somonul nu e pe lista mea preferata de peste, dar am zis sa incerc....nu-mi pare rau! E un peste foarte bun si foarte sanatos! O reteta usoara si gustoasa va voi prezenta mai jos!

 

INGREDIENTE

  • 4 felii de somon (cca 300 gr fiecare)
  • putin ulei de masline ptr ungere
  • Ptr sos:
  • 2 linguri mustar iute
  • 2 linguri sucul de la o portocala stoarsa
  • 2 linguri de zeama de lamaie
  • 1 lingura de piper verde boabe sfaramat
  • sare si puper
  • cimbru proaspatat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon pe gratar cu sos de mustar:

Preparati sosul intai prin amestecarea ingredientelor si lasati deoparte la frigider. Feliile de somon le ungeti cu ulei si le puneti pe gratarul fierbinte dar atentie, apoi gratarul e indicat sa nu fie la maxim, mai bine lasati foc mic ptr a se impatrunde bine si la interior.


Nu il intoarceti decat in monentul in care vedeti ca e deja copt pana la jumatate apoi intoarceti. Pestele se intoarce doar o singura data! Eu am lasat in jur de 15 min la foc mic pe o parte, apoi pe cealalalta cca 10 min. Se serveste cu legume pe gratar sau fierte la aburi, si sosul se pune in momentul cand pestele e in farfurie si presarati cimbru deasupra.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

in loc de felii de somon, care arata ca un cotlet cu os, puteti cumpara o bucata mai mare si taiati in bucati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon pe gratar cu sos de mustar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

Krystyan Trendy 1

30.10.2013, 16:37

ar merge putin somon acum

DIANA B 1

14.12.2013, 16:07

Daca te aude Ruxyyyyyyyyyyy

Doralinda 1

14.12.2013, 19:19

De ce daca aude ruxy? Nu mananca somon?!
Va multumesc frumos! V-ati schimbat numele si nu mai stiu cum sa va strig!!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Valurile Dunarii (Donauwellen)
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

RETETA RECOMANDATA
Somon cu sos de portocale