Este atat de racoros si de bun ca merge servit si pe o felie de paine....frumoasa descriere, nu? Initial am vrut numai sos de patrunjel, dar am vazut ca iese putin din ce am pus eu in vasul blender-ului. Mi-a venit ideea cu iaurtul si nu regret deloc pentru ca i-a dat o savoare buuuna, foooarte buuuna!:)
Patrunjelul se spala si se rupe frunza cu frunza si se pune in vasul blenderului vertical. Se spala si mararul si se adauga tot acolo. Se mai pune apa si uleiul, sare, piper si se mixeaza pana devine aproape o pasta.
Cand este gata se adauga peste iaurt si se omogenizeaza.
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro